參觀完海苔博物館,安排了DIY紫菜捲,這不是日式壽司,是韓式紫菜捲,雖然看起來有點一樣,但吃起來是不一樣的;日式壽司是醋飯,韓式紫菜捲是白飯,紫菜捲還要刷上一層芝麻油,才是韓式紫菜捲.
製作韓式紫菜捲的材料.
用我們平常吃的白飯,白飯可灑上一些白芝麻,增加味道.
裡面的餡料有魚板、火腿、小黃瓜、紅蘿蔔、醃白蘿蔔等基本五種.
芝麻油,韓式紫菜捲外層需刷上一層芝麻油.
捏一球適量的白飯.
將白飯舖滿舖平在紫菜上.
擺上你要的餡料.
將紫菜捲起,刷上一層芝麻油,韓式紫菜捲完成.
這是做韓式泡菜的材料.
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